Ζαχαροπλάστης
Περιγραφή θέσης
Ο ζαχαροπλάστης του Αχαϊκού Χωριάτικου είναι ο δημιουργός των λαχταριστών γλυκών και αρτοσκευασμάτων που συναρπάζουν τους πελάτες μας. Η θέση απαιτεί πάθος για την ζαχαροπλαστική, επιδεξιότητα και την ικανότητα να μετατρέπει απλά υλικά σε γλυκές απολαύσεις.
Κύριες Ευθύνες
Παραγωγή γλυκών και αρτοσκευασμάτων σύμφωνα με τις συνταγές του Αχαϊκού Χωριάτικου
Ζύμωμα, φούρνισμα και διακόσμηση γλυκών και αρτοσκευασμάτων
Δημιουργία καινοτόμων συνταγών και γλυκών δημιουργιών
Διατήρηση καθαριότητας και οργάνωσης του εργαστηρίου
Έλεγχος της ποιότητας των πρώτων υλών
Απαιτούμενα Προσόντα
Πτυχίο από σχολή μαγειρικής ή εμπειρία 2+ ετών σε ζαχαροπλαστείο
Γνώση των βασικών τεχνικών ζαχαροπλαστικής και της χρήσης εργαλείων
Πάθος για τη δημιουργία γλυκών δημιουργιών
Δημιουργικότητα και καινοτομία
Παροχές
Ανταγωνιστικό πακέτο αποδοχών
Δυνατότητες εκπαίδευσης και ανάπτυξης
Ευχάριστο και δυναμικό εργασιακό περιβάλλον
Μελλοντική προοπτική εξέλιξης στην αλυσίδα ζαχαροπλαστείων